Cuantos beneficios para la salud nos aporta el girasol
Además de que de sus semillas se obtiene el aceite de Girasol que es uno de los más consumidos en el mundo y con buenos beneficios para la salud es uno de los que tiene menor porcentaje de grasas saturadas.Su semilla nos aporta y especialmente se puede consumir en los períodos donde te pones a dieta ya que actúa como suplemento dietario aportando:
Cada 100 gr. de semilla :Hidratos de carbono: 8.5 grs, Grasas: 47 grs Libres de colesterol, contiene ácidos grasos insaturados. Proteínas: 28 grs Vitamina E, 22 mg. Potasio: 730 mg., Calcio: 100 mg.
Fósforo: 595 mg.,y Magnesio: 395 mg.
Por su contenido de antioxidantes, las semillas de girasol mejoran el metabolismo celular y de todo
el organismo ayudando a producir colágeno naturalmente.
Se puede ingerir hasta dos cucharadas por día, integrarlas a tu dieta, en las comidas, como ensaladas, postres, aderezos de carnes en sus salsas, resulta sumamente beneficioso
Cada cucharada de semillas te aportan solo 50 calorías.
Contienen una gran cantidad de fibra dietética, por lo que están recomendadas a la hora de mejorar la motilidad intestinal, siendo útiles contra el estreñimiento, un inconveniente que afecta a muchas mujeres. No te olvides de incorporarlas a la alimentación de los niños.
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