La yerba mate,que propiedades tiene

La yerba mate y sus beneficios

La yerba mate originaria de América del sur, empleada en infusiones desde la antigüedad por los indios guaraníes que la tomaban en infusión y además la empleaban como ingrediente de otras recetas curativas.
En nuestra actualidad social se toma como infusión ayudado por el mate *recipiente* y la bombilla. En provincias como Misiones y en Paraguay se la toma helada y se llama Tereré.

La yerba contiene cafeína, en un porcentaje más importante que el café, por lo tanto es un gran estimulante.
También contiene antioxidantes y aporta vitaminas B1, B2 aminoácidos, magnesio, hierro y potasio.

No es conveniente el abuso de ésta infusión ya que puede causar inconvenientes de hipertensión y problemas hepáticos, Tiene propiedades benéficas como que es diurética y los aminoácidos y antioxidantes ayudan a evitar el cáncer.