Alimentos para mejorar la memoria y la concentración

Cuales son los alimentos para mejorar la memoria y la concentración:

Nuez: fruto eficaz para mejorar el rendimiento intelectual por su alto contenido en fósforo.

Almendra: fruto que proporciona minerales para el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. 

Avena: posee vitamina B1 cuya carencia produce irritabilidad, contiene avenina -un alcaloide relajante- Excelente para combatir la fatiga intelectual. 

Germen de trigo: por su contenido en vitaminas del grupo B y E, alimento indispensable para la memoria.

Remolacha: Este es uno de los alimentos que más minerales tiene Carbohidratos o hidratos de carbono: 9,56gr.

Proteínas: 1,61gr.,Grasas: 0,17gr.,Fibra: 2,8gr., Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc cobre. Lo ideal es comerla cruda por ejemplo te doy una receta para una rica y fácil ensalada: rallar una manzana verde y una remolacha (previamente peladas) aderezar y listo, ahí tienes un montón de nutrientes y minerales.